{"id":241886,"date":"2022-02-09T18:16:23","date_gmt":"2022-02-09T17:16:23","guid":{"rendered":"https:\/\/komoneed.nl\/new-age-beverages\/"},"modified":"2022-02-09T18:46:29","modified_gmt":"2022-02-09T17:46:29","slug":"die-getranke-des-neuen-zeitalters","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/komoneed.nl\/de\/die-getranke-des-neuen-zeitalters\/","title":{"rendered":"Die Getr\u00e4nke des neuen Zeitalters"},"content":{"rendered":"
[et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“3.22″ global_colors_info=“{}“][et_pb_row _builder_version=“3.25″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“3.25″ custom_padding=“|||“ global_colors_info=“{}“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_text _builder_version=“4.14.7″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
\nEs \u00fcberrascht Dich wahrscheinlich nicht, zu lesen, dass Nachhaltigkeit in unserem Alltag allgegenw\u00e4rtig ist.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Allerdings bist Du vielleicht \u00fcberrascht, zu lernen, wie sehr das Thema mit unseren Getr\u00e4nken zusammenh\u00e4ngt.<\/p>\n
Mit unserem t\u00e4glichen und w\u00f6chentlichen Konsum k\u00f6nnen wir Unternehmen, ihre Handlungen, und letztendlich auch Menschen und den Planeten beeinflussen. Daher ist es lohnend, einen genaueren Blick auf den Getr\u00e4nkesektor zu werfen und zu entdecken, wie wir nachhaltigere Entscheidungen treffen k\u00f6nnen.<\/p>\n
Getr\u00e4nke und Nachhaltigkeit \u2013 Wie sind sie verbunden?<\/span><\/h2>\n
Genau wie alle Unternehmen beeinflussen auch Getr\u00e4nke-Unternehmen \u00fcber direkte und indirekte Wege unsere Umwelt. Durch ihre Einkaufsrichtlinien, Produktionsprozesse, Verpackungsauswahl, Vertriebsmethoden und Abfallmanagement-Systeme verbrauchen Unternehmen Ressourcen, Energie, Wasser, und mehr.<\/p>\n
Mit wachsendem Druck von Anspruchsgruppen wie Verbraucher:innen, Gesetzgeber:innen, Aktion\u00e4r:innen und Mitarbeiter:innen stellen sich vermehrt Unternehmen der Notwendigkeit des Wandels. Genauer gesagt braucht diese Entwicklung einen inneren Wandel. Zuerst sollten sich Unternehmen auf ihre eigenen Prozesse und Vorg\u00e4nge konzentrieren und eine st\u00e4ndige Optimierung anstreben. Trotzdem dieser Aspekt den Kund:innen gegen\u00fcber weniger sichtbar ist, senkt man dadurch h\u00e4ufig die Kosten der Unternehmen, was solche Ma\u00dfnahmen attraktiv macht.<\/p>\n
Neue und alte Ideen<\/h2>\n
Gleichzeitig werden viele Startups gegr\u00fcndet, die Nachhaltigkeit als Kern des Gesch\u00e4ftsmodells haben: durch innovative oder traditionelle Methoden bem\u00fchen sie sich f\u00fcr positive Entwicklungen in der Industrie.<\/p>\n
Mit traditionellen Methoden sind beispielsweise Aktivit\u00e4ten gemeint, wie Ressourcen wiederzuverwenden, die als Abfall angesehen werden. Daraus kann oft etwas Neues, Leckeres entstehen.<\/p>\n
Wir m\u00fcssen von dem linearen Produktionsprozess und Verbrauchsverhalten zu mehr Kreislaufwirtschaft kommen. Die Lebensmittelindustrie hat darin gro\u00dfes Potenzial, Mehrwert aus Nebenprodukten von anderen Prozessen zu generieren.<\/p>\n
Schon ein Blick auf die Jahre 2018 bis 2025 zeigt, dass der Markt f\u00fcr umweltfreundliche Lebensmittelverpackungen im Laufe der Zeit zunimmt.<\/p>\n
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Quelle: MarketsandMarkets\u2122<\/a><\/p>\n
Selbst vor sieben Jahren gab es bereits einen ansteigenden Trend in dem Bereich, der Verbraucher:innen mit Versprechen von Nachhaltigkeit lockt.<\/span><\/p>\n
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Quelle: Statista<\/a><\/p>\n
Beispiele von Unternehmen in dem Bereich umfassen Lemonaid<\/a><\/span> und ChariTea<\/a><\/span>, die auf dem Prinzip von Bio-Zutaten und fairem Handel basieren, um sozialen Wandel voranzutreiben. Zus\u00e4tzlich wird mit jeder gekauften Flasche auch die Lemond & ChariTea Stiftung unterst\u00fctzt, die in soziale Projekte in den Anbauregionen investiert.<\/p>\n
Ein weiteres interessantes Beispiel ist die Firma share<\/a><\/span>, die ein diverses Produktsortiment anbietet, darunter Wasser, und mit jedem Kauf ein soziales Projekt unterst\u00fctzt. Die weitere Transparenz durch die QR-Codes auf den Produkten erlaubt es Verbraucher:innen, mehr Details zu den Projekten zu finden.<\/p>\n
Zuletzt nutzt das Unternehmen Toast Ale<\/a><\/span> \u00fcbersch\u00fcssiges Brot und ersetzt damit Gerste im Brauprozess. Au\u00dferdem werden alle Gewinne an gemeinn\u00fctzige Organisationen gespendet mit dem Ziel, das Ern\u00e4hrungssystem zu verbessern.<\/p>\n
Was h\u00e4lt die Zukunft bereit?<\/h2>\n
Fakt ist, dass es eine neue Generation an umweltbewussten Getr\u00e4nken gibt, die sowohl eine Antwort auf die Forderungen von Verbraucher:innen f\u00fcr mehr soziale und umweltfreundliche Getr\u00e4nke ist, als auch ein Ergebnis von Unternehmer:innen und Gesch\u00e4ftsleuten, die (neben Gewinnen) einen positiven Wandel bewirken wollen.<\/p>\n
Wir k\u00f6nnen uns alle \u00fcber diese positiven Entwicklungen freuen, aber m\u00fcssen den Behauptungen gegen\u00fcber achtsam sein \u2013 je mehr Informationen wir haben, desto besser.<\/p>\n
\nGreenwashing ist ein sehr verlockendes Konzept geworden, das es Unternehmen und Privatpersonen erlaubt, ihre Gewissen zu erleichtern.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Wenn wir entscheiden, ob ein Produkt tats\u00e4chlich nachhaltig ist, k\u00f6nnen wir uns kaum absolut sicher sein. Lasst uns trotzdem die verschiedenen Dimensionen so gut es geht betrachten: Ist die Verpackung nachhaltig? Wie sieht es aus mit den Rohmaterialien? Und was ist mit dem sozialen Einfluss, den Arbeitsverh\u00e4ltnissen? Sind sie zertifiziert? Nehmen sie an Nachhaltigkeitsinitiativen teil? Wie transparent ist das Unternehmen mit den Produkten und ihren Auswirkungen?<\/p>\n
Diese Fragen k\u00f6nnen als Ausgangspunkt f\u00fcr unsere Kaufentscheidungen dienen, aber sind definitiv nicht vollst\u00e4ndig, da es weitaus mehr Aspekte gibt.<\/p>\n
F\u00fcr mehr Informationen kannst Du dir diesen Artikel<\/a><\/span> durchlesen und entdecken, wie Nachhaltigkeit in der Saft Wertsch\u00f6pfungskette gemessen wird.<\/p>\n
In der Zukunft k\u00f6nnen wir den Trend von nachhaltigen Getr\u00e4nken vermehrt beobachten, begleitet von etablierten Unternehmen, die ihre Bem\u00fchungen steigern werden, um mit den \u00d6ko-Startups zu konkurrieren. Ein Schl\u00fcsselpunkt bei diesem Thema ist, dass unsere K\u00e4ufe eine wichtige Rolle spielen \u2013 wir k\u00f6nnen uns, innerhalb unseres Budgets und unserer zeitlichen Begrenzungen, entscheiden, f\u00fcr was wir unser Geld ausgeben.<\/p>\n
\nWenn Du interessiert bist, mehr \u00fcber Nachhaltigkeit zu erfahren, dann werde ein Mitglied der Komoneed-Gemeinschaft!<\/p>\n<\/blockquote>\n
Au\u00dferdem lass uns gerne in den Kommentaren wissen:<\/h4>\n
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- Versuche, so ehrlich wie m\u00f6glich zu sein \u2013 welche Faktoren beeinflussen deine Getr\u00e4nke-K\u00e4ufe am meisten?<\/li>\n
- Gibt es Unternehmen mit Nachhaltigkeitsversprechen, die du aus diesem Grund unterst\u00fctzt?<\/li>\n
- Was macht ein \u201cnachhaltiges Getr\u00e4nk\u201c f\u00fcr dich aus?<\/li>\n<\/ul>\n
\nQuelle:<\/h5>\n
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- In focus: How eco-conscious drinks brands are creating sustainable sips – The Drinks Business<\/a><\/span><\/li>\n
- The primary focus of sustainability in beverage production: saving resources and energy \u00a0– Drinktec.com<\/a><\/span><\/li>\n
- Creating a sea change in beverage sustainability – beveragedaily.com<\/a><\/span><\/li>\n
- New environmentally friendly F&B product launches globally 2015 – Statista<\/a><\/span><\/li>\n
- Footprint-Drinks-Report-WEB-Version.pdf – foodservicefootprint.com<\/a><\/span><\/li>\n
- about us – Lemonaid – lemon-aid.de<\/a><\/span><\/li>\n
- Social Impact | Making a Difference for People – share.eu<\/a><\/span><\/li>\n
- Impact Projects | Drinking Water – share.eu<\/a><\/span><\/li>\n
- Our Mission | Planet-saving Craft Beer – Toast Ale<\/a><\/span><\/li>\n
- Eco-friendly Food Packaging Market Growth Analysis – Size, Share, Industry Statistics & Forecasts to 2025 – MarketsandMarkets\u2122<\/a><\/span><\/li>\n<\/ul>\n
Bild:<\/span><\/h5>\n